Tannico classement: 94/100
Alto Adige Moscato Giallo DOC 2025 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2025 - Erste + Neue

moscato giallo 100%13%0,75 L

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Alto Adige Moscato Giallo DOC 2025 - Erste + Neue

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In breve

Vitigno
moscato giallo 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
En apéritif
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino, molto leggero e tenue. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a sentori fini di pesca gialla, noce moscata e melissa. All’assaggio è scattante, vivace, caratterizzato da un’ottima spalla acida. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Un vino davvero beverino, perfetto sia per aperitivi che a tutto pasto. E’ naturalmente indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce. Da urlo con delle capesante scottate.
Entrée de poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 94/100
Quando struttura fa rima con finezza ecco scorrere nel bicchiere i vini prodotti dall’azienda Erste + Neue; in particolare questo Alto Adige Moscato Giallo DOC è un prodotto la cui classe risiede nell’interessante ventaglio di profumi offerti al naso e nella piacevole sensazione che si avverte durante la beva. Le uve fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino all’imbottigliamento. Un’etichetta da gustare ora, per berla all’apice della sua maturazione.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 94/100
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