Coppi

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2018 - Coppi

CHF 10.00

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Salento IGP
Rebsorten: negroamaro 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hülsenfrüchte, Vegetarische speisen, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensive und brillante rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist geprägt von tiefen Erinnerungen an kleine rote Beeren. Am Gaumen zeigt er sich rund und weich, mit guter Balance und Körper. Auch die Ausdauer ist gut.

Der ideale Begleiter für

Er ist vielseitig kombinierbar und eignet sich hervorragend für vegetarische Gerichte. Probieren Sie ihn mit geschmortem Rotkohl.

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2018 - Coppi: Weil es uns gefällt

Es repräsentiert den unverwechselbaren Stil, der die gesamte Palette der Etiketten mit dem Coppi"-Label kennzeichnet.
Pellirosso", Negroamaro del Salento, ist das Ergebnis einer wahnsinnigen Aufmerksamkeit und äußerster Sorgfalt, die zwischen den Weinstöcken und in allen anderen Phasen der Produktion angewendet wird.
Er hebt sich dadurch hervor, dass er die Essenz der Prinzenrebe des Salento erzählt. Nach einer sechsmonatigen Lagerung im Stahltank und einer weiteren sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche ist er ein sehr guter Negroamaro.

Weingut

Die Weinkellerei Coppi stellt seit über vierzig Jahren Wein her, widmet sich aber schon seit mehr als einem Jahrhundert dem Weinanbau. Alles begann 1882, als ein apulischer Winzer die historische Weinkellerei gründete, in der in den 1960er Jahren der Önologe ... Zum Factsheet des Weinguts