Ancarani

Ravenna Centesimino IGT 2022 - Ancarani

CHF 16.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Ravenna IGT
Rebsorten: centesimino 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot, mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase stechen blumige Noten von Rosen hervor, gefolgt von fruchtigen Düften und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er einhüllend und vollmundig; die Tannine sind fein und die Ausgewogenheit ausgezeichnet.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und Pilzrisotto, aber auch zu geschmortem rotem Fleisch ist er sehr gut geeignet.

Ravenna Centesimino IGT 2022 - Ancarani: Weil es uns gefällt

Dieser von Ancarani signierte Ravenna IGT stammt aus den Trauben der Sorte Centesimino, einer autochthonen Rebsorte, die vor kurzem wiederentdeckt, angebaut und von einer kleinen Gruppe von Erzeugern in der Gegend von Faenza in einen hervorragenden Wein verwandelt wurde. Der Centesimino, ein eindeutiges Plus für das gesamte Gebiet und auch eine Chance für die Wiederbelebung des Weinbaus in der gesamten Romagna, ergibt in diesem Fall einen eleganten, weichen und ausgewogenen Wein, lebendig, intensiv und gut artikuliert.

Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb Ancarani der Familie Ancarani baut nicht nur den Weizen "Cappelli" für hochverdauliches Vollkorn - Neben dem Anbau von "Cappelli"-Weizen, aus dem hochverdauliche Vollkornnudeln hergestellt werden, werden auf den Hügeln von Faenza in der Nähe der Festung Oriolo, ... Zum Factsheet des Weinguts