Coppi

Puglia Malvasia Nera IGT "Sannace" 2019 - Coppi

CHF 11.00

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Puglia IGP
Rebsorten: malvasia nera 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Frischer käse, Pizza, Aufschnitt, Quiches

Geschmacksnoten

Die Farbe ist rubinrot, mit violetten Reflexen im Glas. Das Bukett ist ausgesprochen fruchtig, insbesondere von reifem Granatapfel und Himbeere geprägt. Im Mund setzt sich der Weg fort, den die Nase eingeschlagen hat, und zeigt einen guten Körper, leicht würzig und von guter Länge.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Wurstwaren und Salami, probieren Sie ihn zu neapolitanischer Pizza mit Escarole.

Puglia Malvasia Nera IGT "Sannace" 2019 - Coppi: Weil es uns gefällt

Sie verbindet in idealer Weise die Gebiete Apuliens mit den griechischen Gebieten des Peloponnes, wo in der Antike, genauer gesagt in der antiken byzantinischen Stadt Monembasia (dem heutigen griechischen Malvasia), der Malvasia Nera hergestellt wurde, der sich dann über Venetien in ganz Italien und im übrigen Europa verbreitete.
Ausschließlich in Edelstahlbehältern gereift, ist der "Sannace" ein äußerst angenehmer Malvasia Nera, der für die informellsten und freundlichsten Situationen gewählt werden sollte. Kombinieren Sie sie mit neapolitanischer Eskariol-Pizza, und Sie werden sehen, dass sie zusammen eine erfolgreiche Kombination sind.

Weingut

Die Weinkellerei Coppi stellt seit über vierzig Jahren Wein her, widmet sich aber schon seit mehr als einem Jahrhundert dem Weinanbau. Alles begann 1882, als ein apulischer Winzer die historische Weinkellerei gründete, in der in den 1960er Jahren der Önologe ... Zum Factsheet des Weinguts