Irpinia Fiano DOP 2023 - Ciro Picariello

Ciro Picariello

Irpinia Fiano DOP 2023 - Ciro Picariello

CHF 15.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Irpinia DOP
Rebsorten: fiano
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig, mit leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er voll und reichhaltig. Er hat großen Charakter, ist frisch und mineralisch.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Meeresfrüchten. Gut zu Wolfsbarsch in Salz. Probieren Sie es mit Nudeln mit Erbsen.

Irpinia Fiano DOP 2023 - Ciro Picariello: Weil es uns gefällt

Wir kommentieren einen völlig handwerklichen Wein, aber nicht aus diesem Grund von geringer Qualität. Er wird vinifiziert und reift drei bis vier Monate lang in Edelstahltanks. Er ist voll von Fruchtfleisch und weich. Der Irpinia Fiano DOP von Ciro Picariello ist ein Wein, den man nicht übersehen sollte: Es ist nicht immer so, dass aus einem Land mit einer Berufung zum Wein, wie es Irpinia ist, nur hervorragende Produkte gewonnen werden können. In diesem Fall wurde das Ziel jedoch erreicht.

Weingut

Wenn heute so häufig und mit Begeisterung von der Qualität Irpiniens und seiner Weißweine gesprochen wird, so ist dies auch auf die außerordentliche Arbeit zurückzuführen, die im Laufe der Jahre von einigen Weingütern wie der Kellerei von Ciro Picariello geleistet ... Zum Factsheet des Weinguts