Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello

Quarticello

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello

CHF 16.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Emilia IGT
Rebsorten: lambrusco salamino 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Rosé. In der Nase zeigen sich Anklänge von Wildrosen und Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von pflanzlichen Noten geprägt. Er schließt mit einer leicht säuerlichen Note ab.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Tortelli di zucca con soffritto, aber auch zu in Teig gebratenem Kabeljau und Wels.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello: Weil es uns gefällt

Der Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" von Quarticello wird aus Lambrusco Salamino Trauben gewonnen, die mit einer kurzen Maischegärung vinifiziert werden und dann auf natürliche Weise ohne Filtration in der Flasche nachgären. Ein fröhlicher, angenehmer und leicht zu trinkender Wein, der sich durch seine reichliche und überschwängliche Kohlensäure auszeichnet und sich gut für gastronomische Kombinationen eignet.

Weingut

Erst vor wenigen Jahren begann Roberto Maestri mit der Herstellung von Wein aus Trauben, die in den Weinbergen seiner Familie in Montecchio in der Provinz Reggio Emilia angebaut wurden. Die Rebzeilen, die in nicht zusammenhängende Parzellen unterteilt sind, werden auf ... Zum Factsheet des Weinguts