Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Unlitro" 2023 - Ampeleia (1l)

CHF 15.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Costa Toscana IGT
Rebsorten: alicante, carignano, alicante bouchet
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 1L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Für das Auge ein intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Anklänge von roten Früchten (Kirschen und Himbeeren), Kräutern der mediterranen Macchia und ein leicht würziger Hauch von Anis. Im Mund ist er frisch, schmackhaft und trocken. Gut ausgewogen, entwickelt er sich mit fruchtigen Akzenten.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Fischgerichten wie Thunfisch und Lachs. Hervorragend auch zu Käse und weißem Fleisch.

Costa Toscana Rosso IGT "Unlitro" 2023 - Ampeleia (1l): Weil es uns gefällt

Unlitro stammt aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein ruht 6 Monate in Zement und wird ausnahmsweise in Ein-Liter-Flaschen abgefüllt. Ein frischer, sehr angenehmer und trinkbarer Rotwein.

Weingut

Das Weingut in der toskanischen Maremma, in Roccatederighi gelegen, wurde 2002 von Elisabetta Foradori, Thomas Widmann und Giovanni Podini gegründet. Ampeleia ist Teil eines Landguts, das in den 1960er Jahren von Erica und Peter Max Suter gegründet wurde. Sie zogen ... Zum Factsheet des Weinguts