Chardonnay "Les Côtilles" 2023 - Famille Roux (6 bottiglie)

Goldgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase blumige Noten von Akazie, Eisenkraut und Zitronengras, ein Hauch von Kräutern und fruchtige Mandarinenaromen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen, saftig und gut strukturiert, mit einer salzigen Note im Abgang.

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Fischgerichten oder delikaten Hauptgerichten mit weißem Fleisch.

Die Auswahl der „Les Côtilles” des Weinguts Famille Roux erfolgt durch eine sorgfältige Auswahl der besten Chardonnay-Trauben, mit dem Ziel, Finesse, Reinheit und intensive Geschmacks- und Geruchsnoten in einem Produkt zu erzielen, das sich hervorragend in verschiedenen Situationen genießen lässt. Der Wein reift etwa sechs Monate lang in Stahlbehältern und anschließend in Holzfässern.