Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2023 - Samuel Billaud
Samuel Billaud

Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2023 - Samuel Billaud

CHF 151.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen, Abend unter kennern
  • Bewertung von Tannico: 95pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Golden. In der Nase ist er reichhaltig und sehr elegant; er äußert sich mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, Noten von getrockneten weißen Blumen und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen ist er reif, saftig, mit guter Spannung, würzig und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Meeresfrüchten, perfekt zu Hummer, aber auch zu gebratenem Steinbutt.

Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2023 - Samuel Billaud: Weil es uns gefällt

Der Chablis Grand Cru "Vaudésir" von Samuel Billaud ist ein Wein von großer Ausdruckskraft, mit schöner Säure, salzig und mit meisterhafter Tiefe. Drei Jahre lang im Holz gereift, ist er wunderbar ausgewogen und eindeutig ein erstklassiger Weißwein. Ausgezeichnet.

Weingut

Nachdem Samuel Billaud zwanzig Jahre lang als Winzer und Önologe in der Domaine seiner Familie gearbeitet hatte, gründete er 2010 sein eigenes Unternehmen. Wir befinden uns in Burgund, in der Region Chablis. Samuels Weinberge, die nach den Regeln des ökologischen ... Zum Factsheet des Weinguts

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