Beaune 1er Cru "Clos du Rois" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Beaune 1er Cru "Clos du Rois" 2021 - Domaine Roux

CHF 50.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Beaune AOC
  • Rebsorten: pinot noir
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2033
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot; Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, blumige Aromen und ein Hauch von Gestrüpp und Gewürzen treten hervor. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und mit gut eingebundenen Tanninen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Pilzen, aber auch zu gegrilltem weißem Fleisch und mittelalten Käsesorten.

Beaune 1er Cru "Clos du Rois" 2021 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Der fruchtige und elegante Beaune Premier Cru Clos du Rois, der von der Domaine Roux in Burgund hergestellt wird, wird ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben aus einem Cru gewonnen, das sich über einige Hektar erstreckt. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand; nach einer sorgfältigen Auswahl erfolgt die Gärung in Edelstahl, gefolgt von einer mehr als einjährigen Lagerung in Eichenfässern und einer mehrmonatigen Verfeinerung in der Flasche.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von ... Zum Factsheet des Weinguts

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