Barbaresco DOCG "Bric Turot" 2021 - Prunotto

Prunotto

Barbaresco DOCG "Bric Turot" 2021 - Prunotto

CHF 47.00

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Granatrot mit dunkelrubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Parfüm mit Noten von Lakritz, kleinen Beeren, Zimt, Nelken und Veilchen. Am Gaumen ist er fein, mit vollen, umhüllenden Tanninen und einem langen Nachgeschmack von reifen Früchten.

Der ideale Begleiter für

Mit seinen strukturierten und vollmundigen Eigenschaften passt er perfekt zu Fleischgerichten und reifen Käsesorten.

Barbaresco DOCG "Bric Turot" 2021 - Prunotto: Weil es uns gefällt

Prunotto bietet seit jeher neben einer bedeutenden Linie, die den großen Klassikern der Langhe und des Monferrato gewidmet ist, eine sehr wichtige Auswahl, die aus einigen der repräsentativsten Crus des Gebiets stammt. Der Bric Turot wird aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs in der Gemeinde Barbaresco gewonnen und ist ein eleganter Rotwein von großer Finesse. Der Wein wird in Edelstahl gekeltert und reift 12 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche. Ein großartiger Barbaresco, der einige der besten Eigenschaften der Herkunftsbezeichnung verkörpert und durch seine Langlebigkeit besticht.

Weingut

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1904, wurde in Serralunga d'Alba die Weinkellerei "Ai Vini delle Langhe" gegründet, die jedoch nach knapp zwanzig Jahren in ernste Haushaltsprobleme geriet und in Liquidation ging. Im Jahr 1922 beschloss Alfredo ... Zum Factsheet des Weinguts