Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2023 - Pacher Hof

CHF 24.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige Valle Isarco DOC
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtend strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist angenehm fein, mit fruchtigen Noten von Apfel und Mandel. Am Gaumen ist er frisch und angenehm ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und ist auch als Aperitif geeignet.

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2023 - Pacher Hof: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Eisacktaler Pinot Grigio DOC vom Pacher Hof stammt aus Novacella im Brixner Becken; hier wachsen die 25 Jahre alten Reben auf quarzitreichen Moränenböden. Durch die Reifung im Holz ist er ein einladender, duftender und körperreicher Weißwein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen befriedigt.

Weingut

Der Pacher Hof ist ein Weingut in Novacella, an einem sonnigen Hang oberhalb von Brixen im Eisacktal, dessen Ursprünge auf das Jahr 1142 zurückgehen. Ursprünglich gab es in der Nähe von Novacella nur drei Höfe, einer davon war der Pacher ... Zum Factsheet des Weinguts