Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2016 Magnum - Ornellaia (cassetta di legno)

CHF 668.00

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Millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sauvignon blanc 70%, viognier 30%
Alcool: 13.5%
Contenance: 1.5L
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 96pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Robert Parker

Antonio Galloni

James Suckling

Notes de dégustation

Doré, intense et brillant. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes mûrs et des notes grillées et vanillées. En bouche, il est ample et juteux, avec une acidité vibrante et une note saline bien définie.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson cuit à la vapeur ou fumé, il s'accorde également avec les crustacés, les spaghettis aux palourdes, les légumes panés et les fromages à maturation moyenne.

Domaine

L'excellence de Bolgheri Ornellaia représente l'un des sommets absolus de l'œnologie italienne contemporaine. Fondé en 1981 par le marquis Lodovico Antinori à Bolgheri, sur les collines surplombant la mer Tyrrhénienne, ce domaine légendaire a redéfini les paramètres qualitatifs des vins... Aller à l'onglet vignobles