Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia
Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia
Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia
Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia
Ornellaia

Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia

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  • Millésime: 2022
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: sauvignon blanc 70%, viognier 30%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Doré, intense et brillant. Le nez s'exprime par des notes d'agrumes mûrs et des notes grillées et vanillées. En bouche, il est ample et juteux, avec une acidité vibrante et une note saline bien définie.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson cuit à la vapeur ou fumé, il s'accorde également avec les crustacés, les spaghettis aux palourdes, les légumes panés et les fromages à maturation moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Le Toscana Bianco IGT "Ornellaia" de Tenuta dell'Ornellaia, vieilli pendant un an dans des fûts composés de 30% de chêne neuf et de 70% de chêne usagé, est né du désir de traduire les dons exceptionnels d'un merveilleux terroir non seulement dans des vins rouges mais aussi dans un grand vin blanc. Agréablement marqué par un soleil ardent, atténué par le microclimat de Bolgheri, c'est un vin d'une grande finesse, intense et aux notes olfactives vives. À ne manquer sous aucun prétexte.

Domaine

C'est en 1981 que le marquis Lodovico Antinori, cousin de Piero Antinori, a fondé Tenuta Ornellaia, au cœur de la région de Bolgheri, à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne.
Avec la première récolte de 1985 est né ce ... Aller à l'onglet vignobles

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