Ornellaia

Toscana Rosso IGT "Le Volte dell’Ornellaia" 2023 - Ornellaia

CHF 22.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2023
Appellation: Toscana IGT
Cépages: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Au nez, il offre des notes de cerise noire, de mûre et de fruits noirs mûrs, enrichies de nuances minérales et épicées. À la dégustation, les tanins se révèlent encore très granuleux et montrent qu'ils sont prêts à soutenir le vin au moins jusqu'à la prochaine décennie. La persistance est excellente et la finale fruitée.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement la cuisine terreuse, et les plats principaux en particulier. Essayez-le avec du canard farci au miel.

Pourquoi nous l'aimons

Des meilleurs terroirs de Toscane provient ce Toscana Rosso IGT "Le Volte dell'Ornellaia" d'Ornellaia. Il réussit à merveille à combiner l'expression méditerranéenne généreuse et opulente avec des connotations intenses et complexes. Doux et structuré, mais aussi vif et plein de fruits, il est élevé pendant dix mois en barriques, non de premier passage. Elle s'avère parfaitement conforme aux excellentes normes de qualité de l'entreprise. Superbe rapport qualité-prix.

Domaine

C'est en 1981 que le marquis Lodovico Antinori, cousin de Piero Antinori, a fondé Tenuta Ornellaia, au cœur de la région de Bolgheri, à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne.
Avec la première récolte de 1985 est né ce ... Aller à l'onglet vignobles