Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2022 - Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta

Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" 2022 - Eduardo Torres Acosta

CHF 25.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Terre Siciliane IGT
  • Cépages: 80% nerello mascalese, 20% nerello cappuccio, alicante e grenache.
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 92pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est plein et très riche ; il s'exprime par des notes de cerise et de prune, des notes de caroube, des notes de fer et des notes minérales. En bouche, il est fin et clairement tendu ; décisif, complexe et avec une texture tannique soyeuse. Longue durée de vie.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il accompagne particulièrement bien les rôtis et les grillades.

Pourquoi nous l'aimons

Le Terre Siciliane Rosso IGT "Versante Nord" d'Eduardo Torres Acosta, l'un des vignerons italiens les plus prometteurs, provient de vignes de plus de 50 ans, cultivées à une altitude d'environ 600 mètres sur un sol volcanique. Vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne, c'est un vin sanguin, capable de captiver dès la première gorgée ; dynamique et profond, il interprète habilement son territoire d'origine.

Domaine

Eduardo Torres Acosta est originaire de Tenerife, l'une des îles de la magnifique archipel des Canaries. Fils d'un facteur local qui possédait un petit vignoble, Eduardo a été initié à la viticulture dès son plus jeune âge. Poussé par le ... Aller à l'onglet vignobles

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