Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta

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Millésime: 2024
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: nerello mascalese, grenache 70%, grecanico, carricante, coda di volpe, catarrato 30%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il "Quota N - Vino di Contrada" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord-ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto "strade quota nave". Affinato in cemento e legno per 9/10 mesi, è un rosso succoso e di piacevole slancio.

Domaine

Eduardo Torres Acosta est originaire de Tenerife, l'une des îles de la magnifique archipel des Canaries. Fils d'un facteur local qui possédait un petit vignoble, Eduardo a été initié à la viticulture dès son plus jeune âge. Poussé par le ... Aller à l'onglet vignobles