Salice Salentino DOP ''Albarossa'' 2023 - Palamà

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Millésime: 2023
Appellation: Salice Salentino DOP
Cépages: 80% Negramaro, 20% Malvasia nera
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Dal colore rosso rubino, il naso è intenso e pulito su note di frutti rossi maturi. In bocca è secco, armonico e morbido, con un ritorno del frutto sul finale.

Accords mets/vins

Da abbinare a piatti saporiti, come carne e funghi alla brace.

Pourquoi nous l'aimons

Il Salice Salentino DOP Albarossa di Palamà è un vino rosso giocato su freschezza e verticalità, da uve di negroamaro e di malvasia nera, che dimostra quanto la Puglia possa esprimere vini tutt'altro che stucchevoli anche con uno straordinario rapporto tra qualità e prezzo.

Domaine

Cave historique des Pouilles fondée par Arcangelo Palamà durant la première moitié du siècle dernier, en 1936 exactement, la cave "Palamà" a toujours produit des vins connus pour leur grande qualité, vendus en vrac jusque dans les années 1990. Toutefois,... Aller à l'onglet vignobles