Salento Primitivo IGP "Albarossa" 2023 - Palamà

Palamà

Salento Primitivo IGP "Albarossa" 2023 - Palamà

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Millésime: 2023
Appellation: Salento IGP
Cépages: 100% Primitivo
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier

Notes de dégustation

Dal colore rosso rubino con lievi sfumature granate, al naso è fruttato, chiude poi su note speziate. In bocca è morbido, molto armonico, con un bel finale.

Accords mets/vins

Perfetto con piatti a base di selvaggina. Gnocchi di patate al sugo di cinghiale.

Pourquoi nous l'aimons

Prodotto da vigneti di primitivo allevati ad alberello, il Salento Primitivo IGP Albarossa di Palamà è un vino rosso sincero e territoriale, ideale per chi cerca un buon sorso di primitivo senza eccessi.

Domaine

Cave historique des Pouilles fondée par Arcangelo Palamà durant la première moitié du siècle dernier, en 1936 exactement, la cave "Palamà" a toujours produit des vins connus pour leur grande qualité, vendus en vrac jusque dans les années 1990. Toutefois, ... Aller à l'onglet vignobles