Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2019 - Levii
Levii

Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2019 - Levii

CHF 26.00
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2019
  • Bezeichnung: Trento DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Zartes Strohgelb mit eleganten goldenen Reflexen, für ein Glas von extremer Brillanz, belebt durch eine feine Perlage. Intensive Nase von Quitten und Zitrusfrüchten, gelben Blumen und jodhaltigen Mineralien. Der Geschmack ist komplex, knackig und raffiniert und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säureschulter aus, die durch cremiges Sprudeln verstärkt wird. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten, wie Wolfsbarsch in Salz oder gratinierte Jakobsmuscheln.

Trento Pas Dosé Millesimato DOC 2019 - Levii: Weil es uns gefällt

Dieser Trento Pas Dosé Millesimato DOC wird aus hochgelegenen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Weinbergen auf 650 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Ein komplexer und eleganter Schaumwein nach klassischer Methode, der von einem gut 48 Monate dauernden Hefekontakt profitiert.

Weingut

Im Jahr 2012 erwarb Cesare Berasi die Weinberge der Familie und begann mit der Herstellung von Schaumwein aus seinen eigenen Trauben: So entstand die Kellerei Levii, eine Marke, die übersetzt "le vigne" (die Weinberge) bedeutet und für eine tiefe Leidenschaft ... Zum Factsheet des Weinguts

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