Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2017 - Fattoria Zerbina

Fattoria Zerbina

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2017 - Fattoria Zerbina

CHF 36.00

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Romagna DOC
Rebsorten: sangiovese 98%, ancellotta 2%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2032
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Dunkles Rubinrot, in der Nase Noten von Gewürzen, Pfeffer, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Tabak, Kaffee und balsamischen Noten. Im Mund ist er voll, mit einer subtilen Frische und einer jungen tanninhaltigen Textur. Sehr hartnäckig.

Der ideale Begleiter für

Passt gut zu Nudeln mit Fleischsauce, Risotto, geschmortem, gebratenem und gegrilltem roten Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva Marzeno "Pietramora" 2017 - Fattoria Zerbina: Weil es uns gefällt

Der Pietramora gilt als der wichtigste und repräsentativste Wein der romagnolischen Weinkellerei Fattoria Zerbina. Er wird aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Anteil von Ancellotta gewonnen und nur in den Jahren hergestellt, die geeignet sind, den Sangiovese in seiner besten Form zum Ausdruck zu bringen. Jedes Jahr ist anders als das vorhergehende und folgt voll und ganz dem Trend des Produktionsjahres. Ein großer Sangiovese im Herzen der Romagna.

Weingut

An den Hängen des toskanisch-romagnolischen Apennins, wenn man die sanften Hügel, die Faenza mit der Toskana verbinden, überquert und das Marzeno-Tal in Richtung Süden durchquert, findet man sich inmitten der Weinberge der Fattoria Zerbina wieder, die alle rigoros mit Buschwerk ... Zum Factsheet des Weinguts