Mosel Wiltinger Riesling QbA Feinherb Kabinett Alte Reben 2022 - St. Urbans-Hof

St. Urbans-Hof

Mosel Wiltinger Riesling QbA Feinherb Kabinett Alte Reben 2022 - St. Urbans-Hof

CHF 25.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Mosel QbA - VDP
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 10.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2037
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Romantikabende
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist strohgelb, das Bouquet intensiv und tiefgründig, mit fruchtigen Noten von reifen Limetten, Pfirsichen und Äpfeln und einem mineralischen Unterton von Kohlenwasserstoffen. Im Mund ist er trocken, frisch, mineralisch, raffiniert und leicht würzig. Der Abgang ist fruchtig und anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch zu Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten und Weichkäse.

Mosel Wiltinger Riesling QbA Feinherb Kabinett Alte Reben 2022 - St. Urbans-Hof: Weil es uns gefällt

Das Weingut Wiltinger Schlangengraben liegt im Herzen der deutschen Weinregion Mosel-Saae-Ruwer. Es handelt sich um einen malerischen Weinberg, von dem aus man einen herrlichen Blick auf das Tal hat. Der Schieferboden dieses Weinbergs hat eine rote Farbe, die von seinem Eisengehalt herrührt. Es ist das Eisen, das den Weinen, die hier wachsen, ihren krautigen und würzigen Charakter verleiht. Er wird Alte Reben genannt, weil die Rieslingreben mindestens 110 Jahre alt sind. Dieser Wein der Kellerei St. Urbans-Hof wird in Edelstahl vinifiziert, um seine ganze Finesse und aromatische Ladung sowie seine große Säure zu bewahren, die ihm eine lange Lagerung ermöglicht.

Weingut

Das Weingut St. Urbans-Hof wurde 1947 von Nicolaus Weis gegründet. Sie ist bei Weinliebhabern für ihre Weinberge bekannt, die sich entlang der Mosel und der Saar-Ruwer erstrecken. Unter den Parzellen befinden sich international bekannte Namen wie "Piesporter Goldtröpfchen", "Leiwener Laurentiuslay" ... Zum Factsheet des Weinguts