Cantine Nervi

Gattinara DOCG 2020 - Cantine Nervi

CHF 74.00

Nicht vorrätig

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Gattinara DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Granatrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Sauerkirschen und Blaubeeren, mit Anklängen von Unterholz und leichten Gewürztönen. Am Gaumen ist er voll und prägnant, mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgezeichneten Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, auch zu geschmortem und gebratenem rotem Fleisch.

Gattinara DOCG 2020 - Cantine Nervi: Weil es uns gefällt

Der Gattinara DOCG der Cantine Nervi stammt von Rebstöcken, die im Schutz des Monte Rosa auf vulkanischem Porphyr wachsen, der reich an Mineralien ist und einen hohen Tongehalt mit feinem Sand aufweist. Der Gattinara bringt also eine besondere Mineralität zum Ausdruck und ist sofort sauber und elegant, duftend und reich an tertiären Aromen. Nicht zu verpassen.