Beaujolais-Villages Rouge "Le Perréon Cuvée Jean Baptiste Bererd" 2017 - Domaine de la Madone
Domaine de la Madone

Beaujolais-Villages Rouge "Le Perréon Cuvée Jean Baptiste Bererd" 2017 - Domaine de la Madone

CHF 19.00
  • Sofort lieferbar (nur ein Produkt)
  • Jahrgang: 2017
  • Bezeichnung: Beaujolais-Villages AOC
  • Rebsorten: gamay 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
  • Bewertung von Tannico: 97pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Er hat eine schöne dunkle Farbe, die an die Essenz eines Rubins erinnert. In der Nase entwickelt sich ein komplexes Geruchsprofil, in dem sich Kirschen, Brombeeren und Gewürze in einem Wirbelsturm duftender Noten abwechseln. Am Gaumen konzentriert und tiefgründig, mit feinem aromatischem Nachhall im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Eine Entenbrust mit karamellisierten Zwiebeln ist ein Muss.

Beaujolais-Villages Rouge "Le Perréon Cuvée Jean Baptiste Bererd" 2017 - Domaine de la Madone: Weil es uns gefällt

Alte Gamay-Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von etwa fünfzig Jahren bringen volle, reife Trauben hervor, die nach einer 18-monatigen Verfeinerung, die zu 65% in Stahl und zu 35% in Barriques stattfindet, zu "Le Perréon Cuvée Jean Baptiste Berard" werden, einem Rouge, der sich mit einem Augenzwinkern vom typischen Beaujolais unterscheidet. Das Weingut Domaine de la Madone hat es sich zum Ziel gesetzt, Etiketten zu kreieren, die die Komplexität der burgundischen Rotweine aufgreifen und sich geschmacklich und organoleptisch von den klassischen AOC Beaujolais-Villages abheben. Mittelkräftig und sehr angenehm, ein Etikett, das eine sorgfältige Verkostung verdient.

Weingut

Die Domaine de La Madone ist seit über fünf Jahrhunderten im Besitz derselben Familie, den Bererds. Wir befinden uns in dem kleinen Dorf Le Perréon, nicht weit von den Hügeln von Brouilly, im Herzen des Beaujolais-Gebietes. Im Laufe der Jahrhunderte ... Zum Factsheet des Weinguts

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