Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia

Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia

CHF 15.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. Die Nase ist elegant, mit einem Bouquet von Rosen, Veilchen und Anklängen an rote Früchte. Im Mund ist er warm und seine Aromen stimmen mit denen überein, die man in der Nase wahrnimmt. Angenehm.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu strukturierten ersten Gängen wie dem klassischen Tajarin, aber auch zu Fleischgerichten wie Schnitzel mit Pilzen oder mittelalten Käsesorten.

Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC von Matteo Correggia besticht durch seine aromatischen und vollmundigen Eigenschaften, die schon beim ersten Schluck überzeugen, und durch seine lange und angenehme Haltbarkeit. Ein Wein, der 6 Monate in Edelstahl, 12 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche verbringt, von sandigen Böden mit einem Anteil an Schluff und Ton. Ein Wein, der niemals anbiedernd ist, sondern perfekt das Gebiet repräsentiert, das Matteo Correggia, jetzt seine Frau und seine Kinder, bis zum Ende respektiert hat. Ein angenehmer Wein, ich wage zu sagen didaktisch, für diejenigen, die die Eigenschaften des Gebiets durch das Glas verstehen wollen.

Weingut

Es war 1985, als Matteo Correggia den Familienbetrieb am linken Ufer des Tanaro-Flusses erbte, auf dem nur Obst und Gemüse angebaut wurde. Hartnäckig und eigensinnig traf Matteo eine Entscheidung, die ihm damals verrückt erschien: Er wollte Weine in einem Land ... Zum Factsheet des Weinguts