Bruno Rocca

Barbaresco "Currà" 2021 - Bruno Rocca

CHF 100.00

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2041
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Er hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und tiefgründig, mit Noten von roten Früchten, die sich mit blumigen und würzigen Noten abwechseln. Am Gaumen hat er ein ausgezeichnetes Volumen, konzentriert, mit Tanninen, die noch etwas "nervös" sind und die noch etwas Reifezeit benötigen, um sich zu 100% in die allgemeine Struktur zu integrieren.

Der ideale Begleiter für

Ein Wein von hervorragender Statur, der perfekt zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse passt. Unbedingt mit Wildschwein-Risotto probieren.

Barbaresco "Currà" 2021 - Bruno Rocca: Weil es uns gefällt

Der Cru "Currà" in der Gemeinde Neive ist der Ort, an dem die Nebbiolo-Reben wachsen, aus denen dieser Barbaresco DOCG mit der Signatur Bruno Rocca entsteht. Eine entschlossene und ausgewogene Flasche, in der das Tannin skalpitant und kräftig ist und den Gaumen mit einem entschiedenen Schluck trifft. Nach der Ernte werden die Trauben 20-25 Tage lang in Stahlbehältern vinifiziert, dann reifen sie 12 Monate lang in Barriques und weitere 12 Monate in großen Fässern. Ein großer piemontesischer Rotwein, der neben seinen vielen Vorzügen auch eine ausgeprägte Neigung zur Reifung aufweist, eine Gabe, die ihn zu einem hervorragenden Kauf für die Zukunft macht.

Weingut

Bruno Rocca ist für alle Liebhaber großer piemontesischer Rotweine ein Synonym für Erfolg und Qualität. Das Unternehmen ist seit 1834 in Barbaresco präsent und unterhält eine besondere Beziehung zu diesem Gebiet und insbesondere zu einem der wichtigsten und international renommiertesten ... Zum Factsheet des Weinguts