Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Maso Papa” 2018 - Maso Cantanghel (tappo stelvin)

CHF 14,19

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille aux reflets dorés, avec d'agréables arômes de fruits blancs mûrs et un goût frais et équilibré, enrichi d'une agréable sapidité en finale.

Accords mets/vins

Parfait servi frais en apéritif ou pour accompagner les petites entrées, les plats légers, le poisson et les viandes blanches pas trop élaborées. Essayez-le avec des raviolis au beurre fondu et à la sauge.

Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio IGT “Maso Papa” 2018 - Maso Cantanghel (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Maso Papa" de Maso Cantanghel est un Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT, obtenu par une récolte manuelle de grappes uniquement mûres et saines provenant de vignes âgées d'environ 25 ans, situées sur un sol de porphyre.
Après la sélection et la récolte, les raisins sont pressés doucement et vinifiés en partie dans l'acier et en partie dans le bois (20% de barriques utilisées), avec une fermentation à température contrôlée. Un vin pour tous, particulier et agréable, à servir lors d'une chaude soirée d'été.