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Arnaud Baillot

Le domaine Arnaud Baillot est situé près de la ville de Beaune, au cœur de la Côte d'Or en Bourgogne. Grand amoureux de la Bourgogne et des mille facettes qu'elle offre grâce à l'infinie fragmentation de son vignoble, Arnaud a sélectionné des vignerons situés dans les meilleurs villages. Avec l'aide précieuse de son épouse, il supervise les travaux dans les vignes et surtout choisit personnellement le bois le plus approprié pour l'élevage des vins. Le premier vignoble a été acheté récemment. Le Pinot Noir et le Chardonnay sont les protagonistes et les fidèles interprètes du terroir, d'où naissent les étiquettes des appellations Mersault AOC et Gevrey-Charbertin AOC, pour ne citer qu'elles. La philosophie de l'entreprise est axée sur le respect et la valorisation du précieux patrimoine viticole de la Bourgogne à travers le langage sincère du terroir.

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