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Castel Faglia

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" - Castel Faglia

CHF 28,90

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: chardonnay 80%, pinot bianco 20%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Le nez est intense et s'exprime par des notes dominantes de fruits frais et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide, avec un corps plein. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les crustacés, le caviar, le poisson et les viandes blanches, il est également idéal avec les viandes froides et les fromages.

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" - Castel Faglia : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" est la cuvée prestigieuse de Castel Faglia et est obtenue à partir des meilleurs crus, grâce à l'exposition optimale des terrasses séculaires dont dispose la cave. Il présente des arômes intenses, riches et complexes, en parfaite harmonie avec un style fin et élégant, capable d'exprimer tout le caractère et l'excellence des produits Castel Faglia.

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