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Ferrari

Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari

CHF 33,90

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Trento DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91
  • Decanter 89
  • Veronelli 88
  • Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez est doux, intense et persistant, avec une note de fruits mûrs dans laquelle on perçoit des notes de croûte de pain, de noisette et un bouquet floral varié. Doux, élégant et harmonieux, il possède une grande personnalité, des notes fruitées intenses typiques du chardonnay qui s'accompagnent de beaux parfums de levure.

Accords mets/vins

Splendide tout au long d'un repas, Ferrari recommande de l'associer à une grosse mozzarella de buffle ou à une salade de poulpe classique.

Trento DOC "Maximum Blanc de Blancs" - Ferrari: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Trento DOC "Maximum" de Ferrari, un vin mousseux de grande qualité, doux et délicat, qui provient d'une sélection attentive de raisins exclusivement de chardonnay, dont la maturation sur les lies dure environ 36 mois avant une nouvelle période en bouteille. Une méthode classique parfaite pour apprendre la grâce et l'élégance qui ont toujours fait partie du style Ferrari. Un vin mousseux idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif à un bon dîner entre amis.

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