Saint Aubin 1er cru "les Charmois" 2011 - Domaine Bruno Colin

CHF 43,80

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Saint-Aubin 1er cru AOC
Cépages: 100% Chardonnay
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2022
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré, le nez présente des arômes de fleurs blanches, de poires et d'agrumes. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et l'intensité de ses saveurs, fruits blancs et agrumes avant tout. Finale sèche très longue et agréable.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner de savoureux plats de poisson. Saint-Pierre cuit au four avec des pommes de terre.

Saint Aubin 1er cru "les Charmois" 2011 - Domaine Bruno Colin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Saint Aubin est sans doute l'une de ces appellations bourguignonnes pour ceux qui veulent boire vraiment bien à un prix raisonnable. Grâce à sa proximité avec les zones célèbres, mais avec une réputation encore peu établie dans le monde, les produits de ce "terroir" sont vraiment excellents, intenses et élégants. Le vin "Les Charmois" de Bruno Colin en est la preuve, avec un nez précis et fin et une bouche pleine et riche en saveurs.