NERO MAGIS

Vino Rosso "Nero Magis Riserva" - Magis

CHF 69.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Cépages: pignolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond, rehaussée de reflets grenat nobles. Nez intense et articulé avec des notes de cerise et de fruits rouges en confiture, de violette et de rose macérée, de clou de girofle. Un fond d'épices raffinées et de réglisse enrichit la gamme aromatique. En bouche, il est corsé, d'une fraîcheur appropriée et soutenu par des tanins vigoureux. Il se développe fruité, jusqu'à la finale balsamique et épicée.

Accords mets/vins

Un vin rouge vigoureux à associer à des viandes rouges succulentes, du gibier à l'étouffée et des fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Pignolo, une variété autochtone du Frioul déjà connue au XIVe siècle, est utilisé en pureté dans le "Nero Magis Riserva" du millésime 2015. La fermentation a lieu en fûts de bois, suivie d'une maturation de 18 mois en barriques neuves. C'est un vin rouge vertical et rigoureux, aux nuances aromatiques intenses et aux tanins vigoureux en bouche. Un vin capable de défier le temps en bouteille, pour ceux qui savent l'attendre.

Domaine

Nero Magis est le nom du projet viticole de la famille Perazza, des entrepreneurs frioulans établis dans le domaine du design. Tout part de l'idée d'appliquer leur vision personnelle "d'être unique et universel" au vin, et le choix s'est porté ... Aller à l'onglet vignobles