NERO MAGIS

Nero Magis est le nom du projet viticole de la famille Perazza, des entrepreneurs frioulans établis dans le domaine du design. Tout part de l'idée d'appliquer leur vision personnelle "d'être unique et universel" au vin, et le choix s'est porté sur les vignobles de la région Friuli Colli Orientali DOC. Les vignobles de cette terre conservent un patrimoine inestimable de variétés autochtones qui, au fil du temps, ont été rejointes par celles définies comme internationales. L'objectif ne pouvait être que de créer des vins qui reflètent l'âme de cette terre, avec une forte identité territoriale et en même temps un attrait international. Quant aux principaux acteurs, le choix s'est porté sur des variétés telles que le pignolo, le merlot, le friulano, le chardonnay et le pinot bianco. La famille a consacré les plus grands efforts à la récupération du pignolo, une ancienne variété autochtone frioulane, en connaissance des résultats qu'elle peut fournir si elle est correctement exploitée.