Salento Bianco "Luna" 2023 - Conti Zecca

Conti Zecca

Salento Bianco "Luna" 2023 - Conti Zecca

CHF 16.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)

Millésime: 2023
Appellation: Salento IGT
Cépages: chardonnay 50%, malvasia bianca 50%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Vin jaune doré brillant. Il exprime des notes intenses de fruits exotiques et offre au nez d'agréables nuances vanillées. A la dégustation, le goût est riche, savoureux et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il est parfait avec tous les plats de fruits de mer. Excellent avec les crustacés grillés.

Pourquoi nous l'aimons

Les raisins dont est issu ce vin sont égrappés et doucement pressés après la récolte. Le moût fermente dans des barriques, où il reste pendant environ six mois. La "Luna" est complétée par trois mois d'affinage dans le verre. Il est vraiment exquis lorsqu'il est associé à une cuisine de fruits de mer.

Domaine

La cave Conti Zecca a derrière elle cinq siècles d'histoire, au cours desquels elle s'est imposée comme l'une des plus importantes caves du Salento.
C'est dans les années 1500 que la noble famille napolitaine des Conti Zecca a décidé ... Aller à l'onglet vignobles