Conti Zecca

Salento Negroamaro IGP 2024 - Cantalupi, Conti Zecca

CHF 9.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Salento IGP
Cépages: negroamaro, altri vitigni a bacca rossa
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, molto concentrato. Le note vegetali si affacciano con discrezione al naso, dove si viene poi avvolti da un ventaglio cangiante, fra il fruttato e lo speziato. All’assaggio ha una buona struttura, con un sorso caloroso e fasciante.

Accords mets/vins

Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora.

Pourquoi nous l'aimons

Il varietale a bacca rossa per eccellenza del Salento pugliese, il negroamaro, si unisce ad altri tipici vitigni del territorio – con una percentuale mai superiore al 15% – dando vita a un taglio di buona struttura, sempre piacevole da bere. Le uve provengono dalla Tenuta Cantalupi dei Conti Zecca, lavorate in serbatoi d’acciaio inox e fatte affinare poi in contenitori di cemento. Un Negroamaro IGP pimpante e territoriale, dotato di una forte vocazione gastronomica.

Domaine

La cave Conti Zecca a derrière elle cinq siècles d'histoire, au cours desquels elle s'est imposée comme l'une des plus importantes caves du Salento.
C'est dans les années 1500 que la noble famille napolitaine des Conti Zecca a décidé ... Aller à l'onglet vignobles