Ravenna Famoso IGT "Signore" 2024 - Ancarani

CHF 14.00

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Millésime: 2024
Appellation: Ravenna IGT
Cépages: famoso 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Plats végétariens, Viandes blanches

Notes de dégustation

Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di mela verde e pera, note di fiori di tiglio e cenni di biancospino e gelsomino. Al palato si rivela di buona intensità, fresco e piacevolmente sapido.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai risotti di verdure, si sposa bene anche con i formaggi freschi e le carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il Ravenna IGT "Signore" firmato Ancarani nasce da uve in purezza della varietà famoso; si tratta di un vitigno che, dopo anni di abbandono, sta finalmente tornando a far parte dell'interessante offerta enologica dell'Emilia Romagna. Prodotto nel rispetto della biodiversità e della sostenibilità, è un bianco dal corpo lineare ed elegante, croccante e senza esitazioni al sorso.

Domaine

L'exploitation agricole Ancarani, gérée par la famille Ancarani, ne cultive pas seulement le blé "Cappelli", qui permet d'obtenir des farines complètes hautement digestibles. - Outre la culture du blé "Cappelli", qui permet de produire des pâtes complètes très digestes, elle... Aller à l'onglet vignobles