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Accornero

Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2024 - Accornero

CHF 11.00
Piemonte Barbera DOC "Campomoro" 2024 - Accornero
CHF 11.00
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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Piemonte Barbera DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2026/2029
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Déjeuner en famille
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rosso rubino profondo alla vista. Naso intensamente fruttato con richiami di ciliegia e violette, arricchito da sfumature speziate e ricordi di chiodi di garofano. Corposo, fresco e moderatamente tannico in assaggio.

Accords mets/vins

Rosso adatto a diverse preparazione della cucina di terra, come tagliatelle al ragù e carni miste alla brace.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Piemonte Barbera DOC “Campomoro” della cantina Accornero nasce da grappoli raccolti a mano nel mese di Ottobre. Viene prodotto con una fermentazione e una breve maturazione in acciaio, prima dell’imbottigliamento. Un rosso profumato, particolarmente elegante in assaggio.

Domaine

L'histoire de la cave Accornero commence à la fin du XIXe siècle, en 1897 pour être précis, avec l'achat de la ferme Cascina Ca' Cima par le noble Negri. Cependant, le succès de la cave est dû à Bartolomeo Accornero... Aller à l'onglet vignobles

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