Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée della Casa - Bertè Cordini

Une bulle fine et élégante, avec un perlage fin et persistant, joué sur des notes fruitées et florales et un goût qui montre une bonne fraîcheur et sapidité.

Si vous le souhaitez, il peut s'agir d'un vin pétillant pour tout le repas. Les meilleurs accords restent les accords traditionnels, c'est-à-dire des entrées, des premiers plats et des poissons frits mixtes pas trop structurés.

L'Oltrepò Pavese est historiquement l'une des patries de la production de vins mousseux italiens. Bertè Cordini propose une bulle simple et agréable, dont toutes les composantes sont en harmonie, qui exprime bien l'excellence du territoire. Le vin est élevé en bouteille sur lies pendant environ 18 mois.