Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini

Un Pinot Noir pur qui offre des arômes liés aux petits fruits rouges ainsi que les habituelles notes de croûte de pain. En bouche, il présente une bonne fraîcheur, ce qui lui confère verve et agilité.

Une bulle qui peut être dégustée tout au long d'un repas et qui se prête bien à l'association avec des fromages matures et gras.

Un pur Pinot Noir provenant d'un vignoble d'environ 2 hectares au milieu des collines. L'exposition particulière et le sol calcaire confèrent à cette méthode classique beaucoup de finesse et de persistance. Mise en bouteille sur lies pendant environ 18 mois.