Marche Passerina IGT "Corolla" 2024 - Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro

Marche Passerina IGT "Corolla" 2024 - Poderi San Lazzaro

CHF 12.00

Millésime: 2024
Appellation: Marche IGT
Cépages: passerina 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino con riflessi dorati, mostra sentori fruttati e floreali abbastanza delicati. In bocca è fresco, con un discreto corpo e una chiusura leggermente amarognola che evoca ricordi di salvia.

Accords mets/vins

Gli abbinamenti ideali per questo vino sono piatti di pesce non strutturati, molluschi e zuppe leggere. Da provare anche con carni bianche.

Pourquoi nous l'aimons

Il passerina è un vitigno autoctono delle Marche, dotato di rese alte in vigna (da qui il nome pagadebit con cui i contadini lo designavano un tempo). Questo vitigno è stato confuso in passato con altri vitigni a bacca bianca della zona e solo negli ultimi tempi i produttori hanno iniziato a produrre vini in purezza. L'Offida Passerina DOCG 2015 dei Poderi San Lazzaro è un vino semplice, immediato e piacevole, che fa della freschezza il suo punto di forza.

Domaine

L'exploitation familiale Poderi San Lazzaro est située dans la commune d'Offida, au cœur de la région de Rosso Piceno Superiore.
Fondé en 2003 et détenu par Paolo Capriotti et Carosi Elisetta, le domaine couvre actuellement une superficie totale d'environ ... Aller à l'onglet vignobles