Antoniolo

Gattinara DOCG "Osso San Grato" 2019 - Antoniolo

CHF 81.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)
Millésime: 2019
Appellation: Gattinara DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2032
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

De color rojo rubí con matices granates, la nariz es elegante, con notas afrutadas, florales y especiadas de rosa, violeta, pizarra, sotobosque y quina. En boca es rico y completo, fresco, con taninos bien desarrollados. Persistencia larga y poderosa.

Accords mets/vins

Se marie bien avec les viandes rouges mijotées, grillées et rôties, le gibier à plumes et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Le Gattinara Osso San Grato de la cave Antoniolo est un Nebbiolo piémontais de la plus haute qualité. C'est un vin complexe mais en même temps élégant qui exprime parfaitement le terroir de Gattinara. Malgré le fait qu'il ait été élevé pendant 36 mois dans le bois, il entre dans la bouche timidement et se révèle lentement. Ses arômes, si riches et élégants, font de cette Gattinara une véritable œuvre d'art.

Domaine

Il est impossible de parler de l'appellation Gattinara sans mentionner la famille Antoniolo, qui travaille depuis des années avec une incroyable ténacité et une passion inconditionnelle dans cette zone qui, dans le nord du Piémont, doit être considérée comme l'une ... Aller à l'onglet vignobles