Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2025 - Bastianich

Giallo paglierino intenso, al naso esprime un bel profilo olfattivo che spazia da note fruttate a sentori floreali. Tracce di mela matura, di acacia, di agrumi aprono ad un assaggio pieno, elegante e segnato da un inconfondibile traccia di sapidità. Equilibrato, fresco ed appagante chiude con un bel finale, di grande persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a vellutate, zuppe ed insalate. Ottimo con un piatto di cuscus di verdure.

Un grande classico, sia della cantina dei Bastianich che della denominazione. Un Pinot Grigio fresco e sfaccettato, il cui successo mondiale riflette una grande capacità ad abbinarsi a molteplici piatti, dallaperitivo fino ai primi ed ai secondi più strutturati. Unattenta vinificazione in sole vasche di acciaio, intervallata da battonage settimanali, portano ad un bicchiere ricco e persistente, caratterizzato da note di frutta matura che richiamano in continuazione il sorso successivo.