Villa Russiz

Collio Chardonnay DOC "Gräfin de La Tour" 2018 - Villa Russiz

CHF 40.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2019
Appellation: Collio DOC
Cépages: chardonnay
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré lumineux. Le nez présente des arômes intenses de pomme, d'agrumes et de douces notes de vanille ; en bouche, il est doux, décisif, bien équilibré et persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les poissons importants et les plats de viande blanche. Essayez-le également avec des fromages moyennement vieillis ou des soupes de fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Grand classique de la viticulture frioulane, le Chardonnay "Gräfin De La Tour" de Villa Russiz est le résultat de la récolte de raisins provenant d'un seul vignoble adjacent à la cave. Une parcelle sur des sols marneux où les raisins atteignent une maturité parfaite, une caractéristique décisive pour pouvoir trouver dans le verre cette complétude qui caractérise son trait. Vinifié en acier inoxydable et laissé à maturation en barriques pendant environ 8 mois, c'est un vin blanc d'une grande douceur, fruité, enveloppant et persistant, capable de surprendre par sa longévité.

Domaine

Élégance et finesse, minéralité et grand équilibre : ce sont les valeurs qui caractérisent depuis toujours les vins de la Villa Russiz. Un style reconnu et apprécié dans le monde entier qui s'appuie sur un formidable allié : le territoire. ... Aller à l'onglet vignobles

Collio Chardonnay DOC "Gräfin de La Tour" 2018 - Villa Russiz

Notes de dégustation

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