Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
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Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla
Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC 2018 - Ronchi di Cialla

CHF 48.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2018
  • Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
  • Cépages: schioppettino 100%
  • Alcool: 12.5%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2023/2030
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 96pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Volaille, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Au nez, des notes de petits fruits rouges sont suivies de nuances épicées et de notes de tabac doux. La boisson est fraîche et savoureuse, caractérisée par des tanins veloutés et doux et une longue persistance agréablement balsamique.

Accords mets/vins

Il est idéal pour accompagner la préparation des plats de viande. Il est excellent en combinaison avec du rognon grillé.

Pourquoi nous l'aimons

Il est à la fois élégant et plein de caractère, et offre une boisson douce, veloutée et agréable dans toutes ses composantes. Ce Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Schioppettino di Cialla" DOC, de Ronchi di Cialla, mûrit de 14 à 18 mois en fûts de chêne, suivis de 30 à 36 mois de raffinement en bouteille. C'est un Schioppettino pur-sang.

Domaine

Strictement familiale, la cave Ronchi di Cialla a été fondée en 1970 par Dina et Paolo Rapuzzi, qui se sont lancés dans un parcours précis, rejoint aujourd'hui par leurs enfants Ivan et Pierpaolo, tous deux experts en agriculture. Située dans ... Aller à l'onglet vignobles

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