Collio Friulano DOC 2024 - Ronchi di Cialla

Collio Friulano DOC 2024 - Ronchi di Cialla

CHF 18.00

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Millésime: 2024
Appellation: Collio DOC
Cépages: friulano 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino il colore, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfattiva regala gradevoli sentori floreali e fruttati, cui si aggiungono sottili sfumature minerali. La bocca ricalca il naso, dimostrandosi finemente sapida, lunga in persistenza e caratterizzata da una chiusura tipicamente amarognola.

Accords mets/vins

Perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure, è da provare con il risotto al nero di seppia.

Pourquoi nous l'aimons

Da uve di friulano lavorate in purezza viene prodotto il Collio Friulano DOC di Ronchi di Cialla. Pensato e ottenuto per essere goduto sin da giovane, si dimostra spigliato, versatile e informale, ma nel contempo si mantiene su elevati livelli qualitativi. Conquista per la sua piacevolezza e per la sua tipicità.

Domaine

Strictement familiale, la cave Ronchi di Cialla a été fondée en 1970 par Dina et Paolo Rapuzzi, qui se sont lancés dans un parcours précis, rejoint aujourd'hui par leurs enfants Ivan et Pierpaolo, tous deux experts en agriculture. Située dans... Aller à l'onglet vignobles