Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon (astuccio)
Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon (astuccio)
Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon (astuccio)
Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon (astuccio)
Billecart-Salmon

Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon (astuccio)

CHF 61.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)
  • Millésime: NV
  • Appellation: Champagne AOC
  • Cépages: pinot noir, chardonnay, pinot meunier
  • Alcool: 12%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 88pt
  • Type de produit: Champagne
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes et références année en cours

91
Wine Spectator
90
Antonio Galloni

Notes de dégustation

Robe jaune paille aux reflets dorés brillants, traversée par un pérlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet de senteurs florales, des arômes de fruits frais et des nuances légèrement épicées. En bouche, il exprime une parfaite harmonie entre les notes fruitées et une agréable fraîcheur, ce qui confère à la finale une grande élégance.

Accords mets/vins

Le Brut Réserve est un champagne très agréable et polyvalent à table. Il est parfait à déguster en apéritif ou pour accompagner les entrées de poisson. Excellent avec tous les plats de fruits de mer aux saveurs délicates.

Pourquoi nous l'aimons

Le champagne Brut Réserve de la Maison Billecart-Salmon reflète le grand équilibre et l'harmonie des meilleurs champagnes. Elégant, fin et délicat, il est issu d'un savant assemblage de pinot noir, chardonnay et pinot meunier provenant des meilleurs vignobles de la Marne. C'est le champagne qui représente l'histoire et la tradition de la Maison dans son expression la plus authentique et la plus immédiate. Le champagne est élevé sur lies 36 mois avant dégorgement.

Domaine

Billecart-Salmon est né au début du 19ème siècle, en 1818 plus précisément, à Mareuil-sur-Aÿ, commune de premier cru de la Vallée de la Marne.
La Maison, née de l'union de Nicolas François Billecart et d'Elisabeth Salmon, reste aujourd'hui, avec ... Aller à l'onglet vignobles