Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

Perrier-Jouët

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët

CHF 197.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 2 articles)
Millésime: 2016
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2034
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré doux, avec des reflets verdâtres et un perlage vif. Les agrumes, la pêche blanche, la poire et le pamplemousse s'associent à l'ananas et aux fleurs de printemps, ainsi qu'à la pâte d'amande et aux épices douces pour créer un bouquet unique et délicat. La bouche est nettement minérale mais toujours ronde et soyeuse, avec une élégante et longue persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec le poisson, les crustacés ou la viande blanche. A déguster avec du homard catalan.

Pourquoi nous l'aimons

Un des meilleurs millésimes pour l'icône de la maison Perrier-Jouët. Résultat d'un été chaud, qui a résolu un printemps imprévisible et pluvieux dans le vignoble, il présente un équilibre prodigieux et une exubérance marquée, donnée avant tout par un Pinot Noir en grande évidence. D'une fraîcheur extraordinaire, il offre d'emblée toute la rondeur élégante que l'on peut attendre d'une cuvée de prestige, ainsi que la signature inimitable de la Maison : fleurs blanches, épices, pâte d'amande. Un autre grand champagne après le très célèbre 2008.

Domaine

Deux siècles de tradition constituent un bagage précieux, représenté par un véritable savoir-faire artisanal qui se transmet de génération en génération depuis 1811. C'est à cette date que Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët ont fondé la Maison Perrier-Jouët, qui compte ... Aller à l'onglet vignobles