Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët

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Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Plats végétariens, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Wine Spectator

Falstaff

Decanter

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Délicat au nez, il révèle des fragrances florales et fruitées, suivies de légères notes de beurre et de vanille, et de nuances d'agrumes. La bouche est fraîche, ronde et vineuse, ample et vive mais néanmoins équilibrée jusqu'en finale.

Accords mets/vins

A déboucher lors d'un dîner romantique, il peut être associé à un risotto aux asperges et au parmesan.

Pourquoi nous l'aimons

Créé en 1856, c'est le premier champagne brut créé par la maison. Le Champagne Brut "Grand Brut" - Perrier-Jouët a été conçu par le chef de cave qui, pour satisfaire la clientèle anglaise, a décidé de réduire considérablement la teneur en sucre de ses cuvées. C'est l'un des champagnes les plus savoureux au monde, reposant au moins trois ans sur lies et se révélant raffiné, unique et savoureux.

Domaine

L'art du champagne depuis 1811 Fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Rose-Adélaïde Jouët, la Maison Perrier-Jouët incarne l'essence même de l'élégance et du raffinement dans le monde du champagne. Forte de plus de deux siècles d'histoire, cette maison prestigieuse... Aller à l'onglet vignobles