Tannico classement: 92/100
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2010 - M. Hostomme (cassetta di legno)
M. Hostomme

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2010 - M. Hostomme (cassetta di legno)

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artisans
CHF 165.00

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" 2010 - M. Hostomme (cassetta di legno)

CHF 165.00
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2026
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2010
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs, Grand Cru et Millésimé
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il présente une couleur dorée fascinante. Intense au nez où il exprime des sensations de fruits blancs mûrs, de fleurs, d'herbes aromatiques et de craie. En bouche, il dégage une fraîcheur remarquable bien intégrée dans le corps riche et complexe.

Abbinamenti

Un vin spécial pour les plats importants de fruits de mer, mais qui s'accorde également avec les viandes blanches délicatement épicées.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 92/100
L'idée de placer le champagne sur le fond marin découle de la température constante de 13 °C, parfaite pour une maturation optimale sur les lies. Ce Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru "Vikka" est élaboré à partir de raisins de chardonnay et, après assemblage, est placé au fond de l'Atlantique pendant 4 ans ! Le résultat est un blanc de blancs spécial, complexe et élégant, produit en seulement 500 bouteilles.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 92/100
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