Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme (coffret)
M. Hostomme

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme (coffret)

chardonnay 100% 12% 0.75L

Artisans
CHF 42.00
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine" - M. Hostomme (coffret)
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In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Blanc de Blancs, Grand Cru et Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Tiene un bonito color amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz, los aromas afrutados se ven reforzados por los aromas secundarios, que recuerdan a la levadura, la vainilla y la corteza de pan. Fresco y fino en el paladar, grácil y agradable, redondo y de buena longitud.

Abbinamenti

Il est merveilleux avec les plats de poisson. Parfait avec le risotto aux crevettes et à la burrata.
Crustacés
Poisson

Perché ci piace

Les raisins de chardonnay sont soigneusement sélectionnés parmi les différentes parcelles de vignes appartenant à la famille Hostomme et classées comme Grand Cru Chouilly. C'est le point de départ de l'élaboration du Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Origine", labellisé "M. Hostomme". Après un repos d'au moins 36 mois sur lies, il se révèle fin, frais et léger, rond en bouche et caractérisé par une belle harmonie entre les arômes primaires et les parfums secondaires. Élégant et persistant, il est fabuleux pour accompagner des menus complets de poissons.

Punteggi e premi

  • Robert Parker 88/100
  • Jancis Robinson 18/20
Le domaine · Artisans M. Hostomme

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